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Edle Reisspezialität mit tief granatroter Farbe. Dieser I.G.P. Spitzenreis ist herkunftgeschützt und wird nur in der Camargue im Süden Frankreichs angebaut. Dort wächst diese besondere Spezialität auf tonhaltigem Boden und erhält dadurch ihr charakteristisches Aroma und typische rote Färbung.
